Geisha Natural Jurutungo

Geisha Natural Eyla Coffee es mucho más que una taza de café: es una expresión de origen, cuidado y excelencia en cada detalle. Cultivado a 1 800 metros de altitud en las montañas de Jurutungo, Renacimiento, Chiriquí, este café de especialidad representa lo mejor de Panamá, reconocido mundialmente por sus geishas de perfil extraordinario.

Producido por Eyla Coffee 365 y la Familia Caballero, este microlote ha sido procesado de forma natural, resaltando una complejidad aromática única y una dulzura natural sin igual. El resultado es una experiencia sensorial elegante, ideal para conocedores y amantes del café de alta gama.

Con un tueste ligero-medio cuidadosamente desarrollado por Pulpa Specialty Coffee, el Geisha Natural Eyla Coffee brilla en métodos de filtrado como V60, Chemex o Kalita, donde cada nota de sabor se expresa con claridad y precisión. Es perfecto para baristas, tiendas gourmet, catadores y cualquier persona que busque lo mejor del café panameño.

Notas de cata

Este Geisha ofrece una taza limpia, luminosa y sedosa, con notas cítricas brillantes, matices florales elegantes y una dulzura aterciopelada que permanece en el retrogusto. Su perfil es balanceado, complejo y extremadamente aromático, fiel al prestigio del varietal Geisha cultivado en tierras volcánicas ricas en minerales.

Ficha Técnica

• Nombre: Geisha Natural Eyla Coffee
• Origen: Jurutungo, Renacimiento, Chiriquí – Panamá
• Altitud: 1 800 m.s.n.m.
• Varietal: Geisha
• Proceso: Natural
• Tueste: Ligero-medio (Omniroast)
• Productor: Eyla Coffee 365 – Familia Caballero
• Notas: Cítricos brillantes, florales elegantes, dulzura sedosa

¿Por qué elegir Geisha Natural Eyla Coffee?

• 🌱 100% trazabilidad: café producido por una familia apasionada por la calidad
• 🏔️ Altura ideal para cafés de perfil complejo y aromático
• 🌸 Varietal Geisha panameño, reconocido mundialmente por su elegancia
• 🔥 Tueste artesanal que respeta el carácter del grano
• ✨ Ideal para métodos de filtrado de alta precisión

Métodos recomendados

Para resaltar al máximo su perfil sensorial, recomendamos prepararlo con:

• V60: 15 g de café / 250 ml de agua a 93 °C – Bloom de 30 seg. – Tiempo total: 2:30 min
• Chemex: 30 g de café / 500 ml de agua a 92 °C – Vertidos circulares – Tiempo total: 4:00 min
• Kalita: 18 g de café / 300 ml de agua a 94 °C – Bloom 40 seg. – Tiempo total: 3:30 min

📝 Consejo de Pulpa: deja que el café se enfríe unos minutos antes de beberlo para apreciar su máxima complejidad.

Sobre Pulpa Specialty Coffee

En Pulpa Specialty Coffee, seleccionamos microlotes excepcionales de productores comprometidos con la calidad, la sostenibilidad y el arte del café. Nuestro objetivo es conectar a los amantes del café con experiencias sensoriales profundas y memorables. Cada lote es tostado en Ciudad de Panamá con precisión y respeto por el origen.