WOC WEEK - Cata de cafes de descafeinados con Swiss Water en Pulpa Coffee

Cupping de descafeinados con Swiss Water en Pulpa Coffee

Ocho cafés, cinco países y una mañana para descubrir todo lo que el descafeinado puede ofrecer en taza.

Pulpa Coffee y Swiss Water te invitan a una catación de cafés descafeinados de Centroamérica. Exploraremos diferentes variedades y procesos, desde cafés lavados hasta honey, naturales y maceración carbónica, en una experiencia para comparar aromas, descubrir nuevos perfiles y compartir nuestra pasión por el café de especialidad.

La selección reúne cafés de Verdant Reserve, Emerald Micro Lots y dos lotes panameños preparados especialmente para World of Coffee.

Los cafés que probaremos

Verdant Reserve

• Guatemala Primavera: Catuaí, Pache y Sarchimor. Proceso lavado.
• Costa Rica La Pastora: Caturra y Catuaí. Proceso lavado.

Emerald Micro Lots

• Costa Rica · Volcán Azul: H1, proceso honey.
• Honduras · Finca El Puente: Catuaí, lavado con fermentación prolongada.
• Honduras · Finca El Puente: Catuaí, proceso natural.
• Nicaragua · Elixir, Gold Mountain Coffee Growers: Catuaí, Caturra, Pacamara y Pacas. Maceración carbónica.

Lotes panameños preparados para World of Coffee

• Panamá · Mt. Totumas: Caturra, proceso natural.
• Panamá · Finca Deborah — Terroir: Geisha, proceso lavado.

Detalles del evento

• Fecha: sábado 24 de octubre de 2026.
• Horario: 8:00 a 9:00 a. m.
• Lugar: Pulpa Coffee.
• Dirección: calle Alberto Navarro, El Cangrejo, edificio Potosí, local #4, Ciudad de Panamá.

Reserva tu lugar y acompáñanos a explorar el café de especialidad desde otra perspectiva.

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Decaf Cupping with Swiss Water at Pulpa Coffee

Eight coffees, five countries, and a morning to discover everything decaf can offer in the cup.

Pulpa Coffee and Swiss Water invite you to explore a selection of decaffeinated coffees from across Central America. Discover different varieties and processing methods—from washed coffees to honey, natural, and carbonic maceration—in a tasting experience designed to explore aromas, compare flavor profiles, and share our passion for specialty coffee.

The lineup features coffees from Verdant Reserve, Emerald Micro Lots, and two Panamanian lots prepared especially for World of Coffee.

What’s on the table

Verdant Reserve

• Guatemala Primavera: Catuaí, Pache, and Sarchimor. Washed process.
• Costa Rica La Pastora: Caturra and Catuaí. Washed process.

Emerald Micro Lots

• Costa Rica · Volcán Azul: H1, honey process.
• Honduras · Finca El Puente: Catuaí, washed with extended fermentation.
• Honduras · Finca El Puente: Catuaí, natural process.
• Nicaragua · Elixir, Gold Mountain Coffee Growers: Catuaí, Caturra, Pacamara, and Pacas. Carbonic maceration.

Panamanian lots prepared for World of Coffee

• Panama · Mt. Totumas: Caturra, natural process.
• Panama · Finca Deborah — Terroir: Geisha, washed process.

Event details

• Date: Saturday, October 24, 2026.
• Time: 8:00–9:00 AM.
• Venue: Pulpa Coffee.
• Address: Calle Alberto Navarro, El Cangrejo, Edificio Potosí, Local #4, Panama City.

Reserve your spot and join us to explore a different side of specialty coffee.